Main Menu

อุตสาหกรรมเครื่องสำอางไทยดาวรุ่ง คงโตต่อเนื่องกว่า  10 % เร่งยกระดับ  SMEs เครื่องสำอาง แบรนด์ไทยที่ได้มาตรฐานสู่ตลาดโลก // เจ้าของเทคโนโลยีการผลิตและโซลูชั่น ธุรกิจการผลิต-รับจ้างผลิต และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ชั้นนำ ผนึกจัดงาน COSMEX 2017 ระหว่างวันที่  31 ตุลาคม –2 พฤศจิกายนนี้  ณ ไบเทค บางนา คาดผู้ประกอบการกว่า 10,000 ราย จากทั่วโลกเข้าชมงาน เงินสะพัดไม่ต่ำกว่า 4.5 พันล้านบาท นายสุรชัย กำพลานนท์วัฒน์ กรรมการผู้อำนวยการบริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง(ประเทศไทย) จำกัด หรือ “แล็บประชารัฐ” เผยนับเป็นแล็บของรัฐแห่งเดียวในประเทศไทย  ที่ผ่านการรับรองจากแล็บกลางของสหภาพยุโรป (EURL) ติดต่อกันถึง 3 ปี ตั้งแต่ปี 2557-2559  ในปัจจุบันแล็บประชารัฐได้ดำเนินการตรวจวิเคราะห์ กลุ่มเครื่องสำอางใน 2 ด้านหลักๆ คือ การตรวจโลหะหนัก...

อ่านต่อ

ชาที่วางขายกันตามท้องตลาดทั่วไปผลิตมาจากใบของต้นชา Camellia sinensis L. เมื่อแบ่งตามกระบวนการ ผลิตจะแบ่งได้ 3 ประเภทใหญ่ ๆ คือ ชาเขียว (Green tea) เป็ นชาที่ไม่ผ่านกระบวนการหมัก (Non-fermented tea) กรรมวิธีการผลิตเริ่มจากการหยุดการทำงานของเอนไซม์ Polyphenol oxidase ที่อยู่ในใบชาสดโดยการอบด้วยไอน้ำ (Steaming) หรือการคั่วบนกระทะร้อน (Pan firing) เพื่อทำให้เอนไซม์Polyphenol oxidase ไม่สามารถเร่งปฏิกิริยา oxidation และ polymerization ของ polyphenols ที่อยู่ในใบชาได้ เสร็จแล้วนำไปนวด (Rolling) เพื่อทำให้เซลล์แตกและ นวดเพื่อให้ใบชาม้วนตัว จากนั้นนำไปอบแห้ง สีของน้ำชาประเภทนี้จะมีสีเขียวถึงเขียวอมเหลือง ชาอู่หลง (Oolong tea) เป็นชาที่ผ่านกระบวนการหมักเพียงบางส่วน (Semi-fermented tea) ก่อนหยุดปฏิกิริยาของเอนไซม์ด้วยความร้อน กรรมวิธี การผลิตจะมีการผึ่งแดด...

อ่านต่อ

Sustainable Foods Summit Europe and Latin America: Major Outcomes London – Some of the pressing sustainability challenges facing the food industry were debated at the recent editions of the Sustainable Foods Summit (www.sustainablefoodssummit.com), hosted in São Paulo (29-30 June) and Amsterdam (9-10 June). 

อ่านต่อ

IFE 2016 Became China’s First High Quality Food Trading Platform IFE: “The 16th China International Food Exhibition And Guangzhou Import Food Exhibition 2016″ and “The 17th China (Guangzhou) International Nutrition & Health Food And Organic Products Exhibition 2016” which were organized by China National Food Industry Association CNFIA, Chinese Cereals And Oils Association...

อ่านต่อ

Record Breaking Success: Asia Cold Chain Show & Asia Warehousing Show 2016 Asia Cold Chain Show & Asia Warehousing Show (AWS) 2016 showcased new technology and products manufactured by companies from Thailand and other parts of the globe from 06-08 July 2016 in Bitec, Bangkok. Both the events have...

อ่านต่อ

Bevtec 2015: Asia-Pacific’s Definitive Beverage Event Bevtec Asia 2015 has firmly established itself as the regional drink manufacturing event for Southeast Asia after its first edition in May attracted the regional beverage producers, the global technology providers, a high-level conference and a professional exhibition representing the full spectrum of beverage. Click Here to Download...

อ่านต่อ